Thika Opinel Les Forgés 1890 Paring është një thikë e vogël dhe shumë e mprehtë, fiks për qëruar, për prerje të holla dhe për punë të imta në kuzhinë, si pastrimi i perimeve edhe frutave. Tehu i çelikut inox me fortësi të madhe jep prerje të pastër dhe mban mirë ndaj ndryshkut, ndërkohë që struktura full-tang e bën thikën të fortë dhe të rregullt në dorë. Doreza prej druri ahu, nga pyje të mbajtura e të ruajtura siç duhet, ka formë të rehatshme, që të kujton thikën klasike të xhepit të Opinel-it dhe të jep kapje shumë komode. Meqë është trajtuar që t’i rezistojë më mirë ujit, kjo thikë shkon shumë për përdorim të përditshëm në kuzhinë. Përveç kësaj, koleksioni Forgés 1890 ka edhe shërbimin falas të mprehjes nga vetë firma (pa përfshirë këtu koston e transportit).