Tenxheret prej hekuri e mbajnë nxehtësinë për mrekulli, që do me thënë që gjella gatuhet avash-avash dhe njëtrajtshëm. Kanë edhe një ndikim të madh te shëndeti ynë. Kur përdorim një material natyral si giza, ulim shumë sasinë e përbërjeve të dëmshme që futen te ushqimi kur gatuajmë me enë të tjera. Një tjetër e mirë është që kur gatuan në enë gatimi prej hekuri, çlirohen pak hekur, një element që i duhet trupit tonë. Ngjyra e zezë është arritur falë një pjekjeje të veçantë në vaj vegjetal, në një temperaturë shumë të lartë. Sipërfaqja është oksiduar edhe më tepër, gjë që e bën më pak të ndjeshme ndaj ndryshkut. Këshillohet që herë pas here ta mirëmbash tenxheren duke i lyer gjithë sipërfaqen me një shtresë të hollë vaji gatimi. Diametri - 24 cm. Kapaciteti: 4 L. E përshtatshme për të gjitha llojet e sobave, edhe për sobat me induksion.