Pllaka zakonisht ka disa ndezës gazi të madhësive të ndryshme dhe ka edhe modele me një djegës të vetëm. Në pajisje të tilla, nxehtësia gjenerohet nga djegia e gazit të lëngshëm në një flakë të një madhësie të përshtatshme. Pllakat e gazit ju lejojnë të ngrohni përmbajtjen e një tenxhere të madhe në një kohë të shkurtër. Çakmaku i gazit është një pajisje e integruar në pllakë gatimi që ju lejon të ndizni gazin pa përdorur shkrepës ose çakmak. Kjo zgjidhje përmirëson ndjeshëm sigurinë e përdorimit të pllakës së gazit dhe është shumë më e përshtatshme. Një grilë prej gize do të përmirësojë qëndrueshmërinë dhe do të përmirësojë pamjen e pllakës së gazit. Rrjeta e bën atë jashtëzakonisht të qëndrueshme dhe rezistente edhe ndaj temperaturave më të larta. Aftësia për të ndezur djegësit me gaz me një dorë është një veçori tjetër që ofron rehati shtesë dhe kontroll të lehtë. Për të aktivizuar djegësin e gazit, thjesht duhet të shtypni dorezën dhe ta ktheni në nivelin e dëshiruar me njërën dorë, ndërsa dora tjetër mbetet e lirë.