Sous Vide G21 Trofeo 1200 W është një zierës i zhytshëm që të le jon të gatuash me metodën sous-vide fikse e në rregull, si në shpi, si në restorant. Ka trup inoksi me spirale ngrohëse brenda dhe një display me prekje sipër, ku rregullon kollaj temperaturën nga 5 deri në 95 °C, me saktësi të madhe që të dalin gjellët njësoj çdo herë. Kapësa e fortë rrëshqitëse e mban pajisjen mirë, fiks tek buza e tenxheres apo enës, deri në 30 litra ujë, pa rrezik të të përmbyset. Gatuarja në vakum ta mban shijen e vet natyrale, aromën edhe strukturën e mishit, peshkut, perimeve a vezëve, me humbje shumë të vogla në peshë edhe në vlera ushqyese. Me G21 Trofeo mund t’i bësh porcionet me vakum që më përpara, t’i lejosh të zihen ngadalë sa merresh me punët e tua, edhe në fund të hash biftekë të lëngshëm dhe ushqime të gatuara njëtrajtshëm nga fillimi në fund.