Canon EOS R10 është një fotoaparat pa pasqyrë, me sensor APS-C 24.2 MP, që i bashkon shumë mirë shpejtësinë, saktësinë edhe cilësinë e lartë të fotos. Procesori DIGIC X e bën që t’i përgjigjet shpejt komandave të përdoruesit edhe të ulë sa më shumë vonesat a errësimin e viewfinder-it, që të kesh sa më shumë kontroll mbi atë që po fotografon. Me këtë, bën video 4K që duken shumë bukur në ekranet UHD, edhe të lënë të presësh pa humbje cilësie kur i pret a i rregullon në Full HD. Ke mundësi të zgjedhësh 4K/60p për lëvizje shumë të buta, ose 4K/30p që mbështetet te materiali 6K i sensorit, për rezultate që dalin për mrekulli. Në Full HD mund të regjistrosh edhe me 120 fps, për lëvizje të buta edhe video slow-motion siç duhet. Sensor APS-C jep faktor zmadhuese 1.6x për lentet, që ta bën më të thjeshtë të kapësh subjekte nga larg, si kafshë të egra a aksion të shpejtë. Fotoaparati vjen me lente të ndërrueshme, me fokus 18–150 mm dhe montim Canon RF, që të vlejnë për një mori situatash të ndryshme në foto. Sistemi Dual Pixel CMOS AF të jep fokus të shpejtë edhe të saktë. Mund të shkrepi deri në 23 foto në sekondë në modin e shkrepjes së shpejtë dhe ka kohë ekspozimi deri në 1/16000 s, që të kapësh pa problem edhe lëvizjet më të shpejta. Canon EOS R10 ka Wi‑Fi edhe Bluetooth, që të çon fotot edhe videot te pajisje të tjera pa telash. Mund ta kontrollosh edhe nga larg me aplikacionin Canon Camera Connect ose me telekomandën Bluetooth BR‑E1. Përdor USB‑C për karikim edhe për lidhje direkt me PC/Mac.