Notat e sipërme bojnë shtresën e parë të erës. Këto janë aromat që i ndjejmë në fillim, sapo spërkatim parfumin. Puna e tyre kryesore është të të japin aromën e parë, të krijojnë atë përshtypjen e parë. Pastaj kalojnë lehtë te pjesa tjetër e erës. Notat e sipërme zakonisht janë prej molekulash më të lehta dhe më të vogla, prandaj avullojnë shpejt dhe zgjasin diku te një duzinë minuta a ca më shumë. Notat ndërmjetëse mes aromave quhen edhe nota të mesme. Ato mbajnë një pjesë të erës së notave të sipërme dhe në të njëjtën kohë nxjerrin aromat e reja. Notat e zemrës sillen edhe si urë për te notat bazë, se përzihen me aromat e tjera. Këtu përdoren kryesisht aroma me paqëndrueshmëri të mesme, si aroma pikante, me lule dhe jeshile. Notat e zemrës dalin kur notat e sipërme fillojnë të zbehen dhe mbeten të ndjeshme gjatë gjithë kohës që mbahet era e parfumit. Bashkë me notat e zemrës, notat bazë bojnë themelin e erës. Ato ndihmojnë që notat më të lehta, më pak të forta, të duken më mirë, i shtojnë finesë dhe thellësi gjithë aromës. Ngaqë janë baza e parfumit, notat bazë janë shumë të qëndrueshme, të pasura dhe të rënda. Ato punojnë bashkë me notat e mesme për të nxjerrë aromën e përgjithshme. Kur notat bazë futen në lëkurë, era e tyre rri më gjatë. Një nga mënyrat si ndahen parfumet është sipas përqendrimit të tyre. Parfumet janë përzierje dhe lëndë aromatike të tretura në alkool. Sipas sasisë së vajrave esencialë ose aromave që përdoren, i ndajmë në ekstrakt parfumi (Parfum), Eau de Parfum (EdP), Eau de Toilette (EdT) dhe Eau de Cologne (EdC). Eau de Parfum është erë më e fortë, më e hollë dhe më e thellë se Eau de Toilette dhe prandaj rri më gjatë në lëkurë. Është shumë e mirë për ditët e ftohta dhe për raste festash. Shumica e ujërave të parfumuar kanë mesatarisht 10 deri në 20% vajra aromatike.