Notat e sipërme janë ajo shtresa e parë e erës. Këto i ndjen i pari sapo e spërkat parfumin. Puna kryesore e tyre është të nxjerrin atë erën e parë, të të bëjnë atë përshtypjen e parë. Pastaj kalojnë butë tek pjesa tjetër e aromës. Notat e sipërme zakonisht janë nga molekula më të lehta, më të vogla – avullojnë shpejt dhe mbajnë vetëm ca minuta. Një mënyrë si ndahen parfumet është nga përqendrimi i tyre. Parfumi është përzierje erërash dhe lëndësh aromatike të tretura në alkool. Sipas sasisë së vajrave esencialë ose përbërjeve aromatike që janë përdorur, i ndajmë në ekstrakt parfumi (Parfum), Eau de Parfum (EdP), Eau de Toilette (EdT) dhe Eau de Cologne (EdC). Eau de Parfum është aromë më e fortë, më e theksuar dhe më e përqendruar se Eau de Toilette, prandaj dhe qëndron më gjatë në lëkurë. Shkon shumë për ditë të ftohta dhe për raste festash. Shumicën e herëve, eaux de parfum kanë mesatarisht 10 deri në 20% vajra aromatike.