Gaggia Espresso Evolution EG2115/03 është aparat presioni për kafe espresso, bo në Itali, për me e pas atë ndjesinë e bar-kafes te shpia. Sistemi PID të lejon me e mbajt fiks temperaturën kur bën kafen dhe kur shkumon qumështin, që shija të dali njësoj dhe e qëndrueshme, filxhan pas filxhani. Funksioni automatik i para-infuizimit ndihmon që kafeja të nxirret më plot dhe aroma të dali më e fortë, ndërsa doreza ergonomike e filtrit ta bën tampimin më të lehtë dhe të njëtrajtshëm. Me filtrin e veçantë, mund të përdorësh si kafe të bluar, ashtu dhe pod letre, dhe me Pannarello-n e lëvizshme bën kapuçino me shumë shkumë. Kjo e bën pajisjen të hajrit si për ata që e nisin tani, ashtu edhe për ata që janë më kërkues me espresson. Tabakaja e pikimit me dy pozicione dhe rrjeta inox të ndihmojnë të vësh edhe filxhanë më të lartë dhe ta mbash vendin ku punon të pastër dhe praktik, ndërsa funksioni Memo të lejon të ruash recetën tënde të preferuar të espressos.